Laab-Nao-Tod: Pikante rundvlees Thai salade

Ontdek de frisse en pittige smaken van Laab-Nao-Tod

Thais eten ontdekken? Laab-Nao-Tod is een pittige rundvleessalade met frisse kruiden, een typisch Thais gerecht waarin pittigheid en frisheid elkaar in balans houden. Het combineert mals rundvlees met verse kruiden en een vleugje citrus voor een uitgesproken smaak. “Laab-Nao-Tod” betekent letterlijk Thaise pittige rundvleessalade. Van oorsprong komt het gerecht uit het oosten van Thailand, waar soms nog een traditionele variant met rundvleesbloed wordt gemaakt.

De ingrediënten van Laab-Nao-Tod

Laab-Nao-Tod wordt gemaakt met rundvlees, koriander, munt, citroen, tomaat, chili en cashewnoten. Alles wordt afgemaakt met Thaise kruiden en specerijen voor een krachtige en frisse bite.

Wat dit Thaise gerecht bijzonder maakt

• Pittig en tegelijk fris door de munt en citroen

• Een salade met bite door de cashewnoten en chili

• Oorspronkelijk een specialiteit uit het oosten van Thailand, nu overal geliefd

Hoe deze Thaise salade bereid wordt

Dit gerecht wordt snel klaargemaakt, zodat de verse kruiden hun aroma behouden. De combinatie van pittige chili en frisse munt maakt het uniek in de Thaise keuken.

Serveeradvies

Laab-Nao-Tod kan als hoofdgerecht worden gegeten met witte rijst, maar ook als bijgerecht naast andere Thaise gerechten. Combineert uistekend met een glas witte wijn of een Thais biertje.

Thais eten bestellen? Probeer eens een Thaise salade

Zin in een Thaise salade die meer is dan alleen fris? Bestel onze Laab-Nao-Tod eenvoudig online en geniet thuis van de pittige en kruidige smaken van Thailand.